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Beschreibung
Demeter Dinkelbrot - die neue Kreation.
Das regionale Demeter-Dinkelkorn stammt vom Biohof Stalder in Sempach www.biohof-stalder.ch
Vor ein paar Wochen wurde das Dinkelkorn schonend auf der Steinmühle in der Ferren-Mühle in Kleinwangen vermahlen.
Neu entstand eine feinporige schmackhafte Brotexklusivität mit nussiger Note aus dem Urgetreide Dinkel in Demeter-Qualität (www.demeter.ch). Dieses wird von unseren Bäckern in der Stadt Luzern täglich mit viel Leidenschaft, Zeit in Handarbeit erschaffen.
Mehr Informationen
| SKU | 9003181 |
|---|---|
| Mögliche Versandarten | Post Versand, Mond-Express, Bachmann Lieferservice, Sandwich Service, Abholung |
| Haltbarkeit in Tagen | 1 |
| Für den Versand nötig | nur Schweiz |
| Nettogewicht, g | 500 |
| Kilojoule / 100g | 969.0 |
| Kalorien / 100g | 231.0 |
| Fett / 100g | 1.4 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 |
| Kohlenhydr. / 100g | 43.0 |
| davon Zucker | 1.1 |
| Ballaststoffe / 100g | 4.8 |
| Protein / 100g | 9.4 |
| Salz / 100g | 1.5 |
| Konsumationsempfehlung | Dinkelbrot, Enthält Gluten |
| Deklarierung | Zutaten: Wasser, Dinkelvollkorn 26,5%, Dinkelmehl 26,5%, Roggenvollkorn, Roggenschrot, Alpensalz, Hefe |
| Dinkelartikel | Dinkelartikel |
| Vegetarisch | Vegetarisch |
| Vegan | Vegan |
| 100g / Preis | 0.95 |