Beschreibung
Demeter Dinkelbrot - Unser Dinkelbrot überzeugt mit seinem ausgewogenen, milden Geschmack und einer feinen, leicht nussigen Note. Der hohe Dinkelanteil sorgt für eine angenehme Saftigkeit, während ein Hauch Roggen dem Brot zusätzliche Tiefe verleiht. Dank der langen Teigruhe von rund 20 Stunden kann sich das Aroma besonders gut entfalten – für ein Brot, das natürlich schmeckt und lange frisch bleibt.
Das regionale Demeter-Dinkelkorn stammt vom Biohof Stalder in Sempach www.biohof-stalder.ch
Mehr Informationen
| SKU | 9003181 |
|---|---|
| Mögliche Versandarten | Bachmann Lieferservice, Sandwich Service, Abholung |
| Haltbarkeit in Tagen | 1 |
| Für den Versand nötig | nur Schweiz |
| Nettogewicht, g | 500g |
| Kilojoule / 100g | 972.0 |
| Kalorien / 100g | 228.0 |
| Fett / 100g | 1.3 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 |
| Kohlenhydr. / 100g | 41.7 |
| davon Zucker | 0.7 |
| Ballaststoffe / 100g | 7.3 |
| Protein / 100g | 9.2 |
| Salz / 100g | 1.5 |
| Konsumationsempfehlung | Dinkelbrot, Enthält Gluten |
| Deklarierung | Zutaten: Wasser, Dinkelvollkorn 26,5%, Dinkelmehl 26,5%, Roggenvollkorn, Roggenschrot, Alpensalz, Hefe |
| Dinkelartikel | Dinkelartikel |
| Vegetarisch | Vegetarisch |
| Vegan | Vegan |
| 100g / Preis | 0.95 |
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