Beschreibung
Handdreihts Mutschli - Dieses handgedrehte Mutschli entsteht mit viel Ruhe: Durch die lange Teigführung von 24 Stunden sowie Vorteig und Sauerteig entwickelt sich ein feines, mildes Aroma. Die Kruste ist zart, die Krume weich und locker – ein unkompliziertes Mutschli Brötchen, das sich vielseitig geniessen lässt. Ob zum Frühstück, für die Znünipause oder einfach zwischendurch: es passt immer.
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| SKU | 9003218 |
|---|---|
| Mögliche Versandarten | Bachmann Lieferservice, Sandwich Service, Abholung |
| Haltbarkeit in Tagen | 1 |
| Nettogewicht, g | 100g |
| Kilojoule / 100g | 882.0 |
| Kalorien / 100g | 207.0 |
| Fett / 100g | 1.0 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 |
| Kohlenhydr. / 100g | 40.4 |
| davon Zucker | 0.5 |
| Ballaststoffe / 100g | 2.2 |
| Protein / 100g | 8.9 |
| Salz / 100g | 1.1 |
| Deklarierung | Zutaten: Mehlmischung dunkel (Weizenmehl, Weizenkleber, Gerstenmalzmehl, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure), Wasser, Sauerteig, Getrockneter Roggensauerteig (Fermentiertes Roggenmehl, Salz), Backmittel (Gluten, Acerolapulver, Enzyme.), Speisesalz, Backhefe |
| Laktosefrei | Laktosefrei |
| Vegetarisch | Vegetarisch |
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