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Beschreibung
Handdreihts Mutschli - das von Hand gedrehte Mutschli.
Ein „ Handdreihts “ besteht aus einem hellen Weizenteig der vor der Bearbeitung über 20 Stunden Ruhezeit hinter sich hat und nur von Hand aufgearbeitet werden kann. Dadurch entsteht ein knackiges Mutschli mit langer Frischhaltung. Die „ Handdreihte “ werden frisch im Laden gebacken.
Ein „Handdreihts“ hat folgende Mehrwerte:
- Jedes einzelne wurde Stück für Stück von Hand gedreht.
- Die lange Teigruhezeit macht es bekömmlicher
- Die „ Handdreihte “ haben eine sehr lange Frischaltung
Mehr Informationen
| SKU | 9003218 |
|---|---|
| Mögliche Versandarten | Bachmann Lieferservice, Sandwich Service, Abholung |
| Haltbarkeit in Tagen | 1 |
| Nettogewicht, g | 100g |
| Kilojoule / 100g | 991.0 |
| Kalorien / 100g | 234.0 |
| Fett / 100g | 1.1 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 |
| Kohlenhydr. / 100g | 45.4 |
| davon Zucker | 0.6 |
| Ballaststoffe / 100g | 2.4 |
| Protein / 100g | 9.9 |
| Salz / 100g | 1.3 |
| Deklarierung | Mehlmischung dunkel (Weizenmehl, Weizenkleber, Gerstenmalzmehl, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure.), Wasser, Sauerteig (Wasser, Weizenmehl), Getrockneter Roggensauerteig (Fermentiertes Roggenmehl, Salz), Backmittel (Weizenmehl, Weizengluten, Weizenstärke, Dextrose, Weizenfaser, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure), Speisesalz, Backhefe |
| Laktosefrei | Laktosefrei |
| Vegetarisch | Vegetarisch |