Beschreibung
Paillasse Dunkel - Kräftig und aromatisch – die Paillasse Dunkel überzeugt mit einer intensiven Malznote und einer charaktervollen Krume. Die lange Teigruhe von 48 Stunden sorgt für ein tiefes, vollmundiges Aroma und eine saftige Textur. Ideal zu Käse, Aufschnitt oder für alle, die ein Brot mit mehr Geschmack bevorzugen.
Teigruhe:
48h
Mehr Informationen
| SKU | 9003200 |
|---|---|
| Mögliche Versandarten | Bachmann Lieferservice, Sandwich Service, Abholung |
| Haltbarkeit in Tagen | 1 |
| Nettogewicht, g | 470g |
| Kilojoule / 100g | 1099.0 |
| Kalorien / 100g | 258.0 |
| Fett / 100g | 1.2 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 |
| Kohlenhydr. / 100g | 50.5 |
| davon Zucker | 0.8 |
| Ballaststoffe / 100g | 2.8 |
| Protein / 100g | 11.1 |
| Salz / 100g | 1.8 |
| Konsumationsempfehlung | dunkel |
| Deklarierung | Weizenmehl, Weizenkleber, Gerstenmalzmehl geröstet, Gerstenmalzmehl, Wasser, Roggenvollkornmehl, Speisesalz, Gerstenmalzextrakt, Backhefe, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure |
| Laktosefrei | Laktosefrei |
| Vegetarisch | Vegetarisch |
| Vegan | Vegan |
| 100g / Preis | 0.85 |
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