Huusbrot Ruch - Dieses Huusbrot überzeugt vom ersten Biss an: aussen eine leicht knusprige Kruste, innen weich, saftig und voller Geschmack. Durch die besonders lange Teigruhe von rund 40 Stunden und die Verfeinerung mit Lievito Madre entwickelt das Brot eine angenehm aromatische Tiefe und bleibt lange frisch. Der kräftige, ausgewogene Geschmack macht es zum idealen Begleiter – ob pur mit Butter, belegt zum Sandwich oder als Ergänzung zu herzhaften Gerichten. Ein Brot, das einfach immer passt und jeden Moment ein.
Teigruhe:
40h
| SKU | 9011016 |
|---|---|
| Mögliche Versandarten | Bachmann Lieferservice, Sandwich Service, Abholung |
| Haltbarkeit in Tagen | 1 |
| Nettogewicht, g | 420g |
| Kilojoule / 100g | 930.0 |
| Kalorien / 100g | 220.0 |
| Fett / 100g | 1.1 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 |
| Kohlenhydr. / 100g | 42.0 |
| davon Zucker | 0.5 |
| Ballaststoffe / 100g | 4.7 |
| Protein / 100g | 8.6 |
| Salz / 100g | 1.5 |
| Konsumationsempfehlung | am Kauftag konsumieren |
| Deklarierung | Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Alpensalz, Hefe |
| Laktosefrei | Laktosefrei |
| Vegetarisch | Vegetarisch |
| Vegan | Vegan |
| 100g / Preis | 0.80 |